“易拉环（huán）往里翻，会不会把一些细菌带到饮料中？”近（jìn）来，因外包装滋生（shēng）细菌导致（zhì）食品安全的报道屡见不鲜，消费（fèi）者敏锐的神经再次被挑起。国际食品包装协（xié）会秘书长（zhǎng）、食品安全专家董金狮昨天表示，易拉环向里翻（fān）起初用意是为环保（bǎo），但出于卫生考虑，目前正在调（diào）研其（qí）安全（quán）性（xìng），研（yán）究是否取（qǔ）消。未来，将有望出台易拉罐标准。

　　半数易拉罐拉环（huán）向里翻

　　细心的市民会注意到，目前市场上的（de）罐装饮（yǐn）料、啤酒，往往有两（liǎng）种开启方式（shì），一种是（shì）拉环向外翻开，一种是拉环向内开（kāi）启。记者（zhě）走访京城各大超市，注意到两种方式（shì）所占的比例各占半数，比如，红牛、雀巢、三得力、百威，这些产品的易拉罐拉环是（shì）向外翻开的；可口可乐、百事可乐、燕京啤酒（jiǔ）等产品的易拉罐拉环向内翻（fān）开。

　　一家超市饮料区工作人（rén）员（yuán）告诉（sù）记者，多数市民不（bú）会特别留意易拉罐的开启方式，但也会有部分市民购（gòu）买时犯“嘀咕”。正在挑选啤酒（jiǔ）的（de）张先生对记者坦（tǎn）言，“有时候会顾忌，但转念想想，喝的时（shí）候多擦一擦得了。”记者随机（jī）从柜台上拿起一罐（guàn）啤（pí）酒（jiǔ），用手擦拭易（yì）拉环外层，手上抹得一层薄灰。

　　因环保（bǎo）改“外”为“里”

　　酷爱喝可乐的市民（mín）王先生记得，多年前的（de）罐装可乐易拉环都是向外拉开的，可不知从何时起，可乐的包装改为向内开。“刚开始，我特别不（bú）适应，不知道为什么要这么改？”

　　董金狮表示，由“外”改“内（nèi）”约在10年前，最初企业出于环保考虑，防（fáng）止消费者乱扔易拉环。后来一些企业（yè）考虑到向外拉影响“一饮而尽”的畅快感而跟风，进而（ér）忽略了卫生问题。

　　董金狮表示，近年来，由于（yú）外（wài）包装引（yǐn）发的食品安全问题越来越多，这促使包括国际包装协会在内的相关部门认真考虑并论证。“我们（men）做过实验（yàn），从未开封的（de）整箱里取（qǔ）易拉罐送检，检测结（jié）果合格；但从超市、冰箱等裸露环境（jìng）中（zhōng）取得的易拉罐去送检，就会有（yǒu）一些指标（biāo）出现问题。”董金狮说，目（mù）前，协会（huì）相关专（zhuān）家（jiā）已（yǐ）注意并开始调研，下一步（bù）会与企业、政府进一步沟通，研究是否取消向（xiàng）内拉的易拉（lā）环或做相应改进，力争（zhēng）出台易拉罐标准。

　　提醒：

　　易拉罐别（bié）用手擦拭

　　董金狮提醒（xǐng）市民（mín），购买易拉（lā）罐饮料，尽（jìn）量倒入杯中或使用吸管饮（yǐn）用。此外，实验表明，用水冲洗、用纸擦拭、用手擦拭三种处理（lǐ）方式中，用手擦拭最（zuì）脏。“之前检测合格的易拉罐，用（yòng）手擦拭（shì）后反倒不合格了。用（yòng）水冲洗和用纸擦拭的效果好于用手，但（dàn）也只能冲掉灰尘，细菌等残留物仍冲不干净”。

　　他还建议，企业应在外包（bāo）装上提示消费者是否能（néng）够直接（jiē）饮用，尽（jìn）管（guǎn）这种（zhǒng）方式有可能会对销售（shòu）带来影响（xiǎng）。